熟成島唐辛子「石垣島スパイス」

石垣島産の島唐辛子を麹の力で熟成することで、深い旨味を引出し、上品な辛さの極みを感じられる「石垣島スパイス｣が新発売。島内お土産店（いしがきいちば）や「やえやまファーム」ECサイトで購入できます。